top of page

Ayurveda - Matsmältning/ Agni

Uppdaterat: 21 jan.

Inom ayurveda är det A och O att ha en bra och stark matsmältning och förbränning (Agni).

Det ger oss möjlighet att vi ska hålla oss friska genom livet. Ofta är det i magen som alla problem börjar.

De ayurvediska läkarna, Vaidyas, har i generation efter generation sökt orsaken till varför människor blir sjuka.

Och grundorsaken till att sjukdomar uppstår beror oftast på att vår matsmältning inte fungerar optimalt.


Du behöver ta reda på vilka doshor: Vata, Pitta, Kapha som din kropp består av. När du vet det har du fått nycklarna till vad som gäller för just DIG. Allt passar inte för alla. Varken mat, dryck, träning/motion, yoga m.m.


AYURVEDA DEFINIERAR TRE OLIKA KROPPSTYPER/DOSHOR:

Vata (luft, rymd). Vata-personer har känslig matsmältning.

Pitta (eld). Pitta-personer har en stark matsmältning.

Kapha (jord, vatten). Kapha-personer har långsam matsmältning.


Alla är olika varandra främst för att de förbränner maten olika.

Det innebär att du måste fokusera på hur din förbränning är konstruerad och på vilket sätt du äter. Det viktigaste är att du gör så bra val som möjligt för den agni du föddes med, dvs du behöver veta din egen kroppskonstitution för att kunna göra de rätta valen.

Det gäller hela din livsstil, vilken egenskap mat och dryck bör ha, vad du mår bäst av även mentalt, hur mycket vätska du behöver, hur mycket sömn, aktivitet, vila m.m.


Det finns inte någon värdering som gör att den ena kroppstypen är bättre eller sämre, utan de har sina fördelar och nackdelar. Det är viktig att du känner till just din egen blandning av doshorna. Vi består av alla tre men i olika blandningar.

Du kan t ex ha mycket av en dosha mentalt och en annan i den fysiska kroppen.


AGNI

Agni är benämningen på de automatiska system som tar hand om maten och försörjer kroppen med allt du behöver.

Alla kroppens celler har sitt ursprung i det du ätit eller druckit, och har din agni förbränt födan optimalt så blir resultatet perfekt för din kropp.

Det är när du stört agni så pass mycket att den inte förmår att göra ett bra arbete som du grundlägger sjukdomar.


AMA (sanskrit) är benämningen på det skräp som fastnat i kroppen. På svenska kallas det TOXINER/SLAGGPRODUKTER.

Hur effektiv förbränningen är avgör om kroppen får en perfekt näring eller om en del ska bli ama.


SJU VÄVNADER

Enligt Ayurveda finns sju vävnader i kroppen och som på Sanskrit kallas:

Rasa, Rakta, Mamsa, Meda, Asthi, Majja och Shukra.

Översatt till svenska:

Rasa = Plasma/lymfa.

Rakta = Blod.

Mamsa = muskler.

Meda = Fett.

Asthi = skelett.

Majja = benmärg, nervvävnad.

Shukra = reproduktionsvävnader (ägg och sperma).


Dessa sju vävnader är grundläggande delar av kroppen. På sanskrit kallas vävnaderna för dhatu.

Varje vävnad får sin näring i en bestämd ordningsföljd där var och en har sina egna enzymer som förändrar och förfinar näringen till nästa vävnad som står på tur.


När du ätit en måltid bryts den ner i magsäcken till en slemmig massa, vilket tar tre till fyra timmar. Därefter förs den vidare till levern där den spjälkas och bryts ner ytterligare, för att sedan via blodkärlen försörja kroppens vävnader.


Om Ama bildas i tarmsystemet någon enstaka gång gör det inte stor skada, men fortsätter du att hindra magen att förbränna optimalt så sprids slaggprodukterna ut i kroppen och hindrar ett bra flöde i kroppens kanaler.


INFLAMMATIONER

Om du år efter år fortsätter att hindra flödet i kroppen genom att hålla kvar en livsstil som är emot din natur, kan konsekvensen bli inflammationer.

Anledningen till att ama i sin tur ger inflammationer är att kroppens immunförsvar försöker göra sig av med ama, eftersom det inte är vävnadernas naturliga byggstenar.

Ayurveda ser inflammation som en naturlig reaktion på det tillståndet som personen befinner sig i.

Även västerländsk sjukvård har på senare tid börjat intressera sig för så kallad låggradig inflammation som sjukdomsorsak.


VAD KAN DU GÖRA FÖR ATT HÅLLA DIG FRISK?

Den lösning som Ayurveda har är att stärka agni. Finns inte en stark förbränning kan ingenting försvinna ut ur kroppen. Ama (toxiner) har ingen annan väg ut än genom den väg den kom in, alltså tillbaks till tarmsystemet och den naturliga vägen.

Det är inget som sker på en enda detox-behandling utan det handlar om en strikt förändring av rutiner och en kunskap om vad varje person ska välja respektive välja bort.


DET HÄR ÄR VIKTIGT:


ÄT VID SAMMA TID VARJE DAG

Ät med rätt intervaller eftersom maten bryts ner under tre - fyra timmar efter att vi ätit. Under tiden ska vi inte fylla på med mera mat. Det är som när du bakar en sockerkaka, du öppnar inte ugnsluckan efter halva tiden och häller i mera smet.


Mat- och sovtiderna är viktiga, det beror på att vi genom evolutionen är anpassade till den natur som vi är en del utav. Förbränningen är hög mitt på dagen och går på sparlåga på kvällen och under nattens första del, då cellerna får sin näring. Äter du för sent eller lägger dig för sent så stör du det arbetet.


VIKTIGT ATT ÄTA HUVUDMÅLET MITT PÅ DAGEN

Matsmältningen och förbränningen är som bäst då. Det är då du ska äta den "tyngsta måltiden".


INTE ÖVERLASTA MAGEN

Ät inte för stora portioner; vänj dig successivt vid att ta mindre mängd mat.


TUGGA MATEN ORDENTLIGT

Tuggar du maten för dåligt eller äter för snabbt så minskar energi upptaget i maten men blodsocker och insulin ökar. Äter du dig för mätt så kan inte magsäcken "knåda" maten ordentligt.


ANVÄNDA RIKLIGT MED KRYDDOR

I matlagningen bör det ingå aromatiska kryddor som stärker förbränningen.


ÄTA ETT LÄTTARE MÅL MAT PÅ KVÄLLEN.

Undvik då att äta kött, ost eller mejeriprodukter eftersom kroppen har svårare att smälta tung mat på kvällen.


ANVÄNDA ALLA SINNEN

Njut av måltiderna med alla sinnen. Duka vackert och välj en lugn miljö så hela du trivs.


SOVA GOTT

Helst ska du vara i säng senast 22.00 och helst gå upp senast 07.00. Bäst är runt 06.00 då får du hjälp av morgonens Vata-tid. Sover du in i Kapha-tiden 06.00 - 10.00 blir du seg och trött.

VÄLJA EKOLOGISK MAT:

Färska grönsaker, bär och andra livsmedel.

DRICK VARMT (KOKT) VATTEN

Välj varma drycker. Kom i håg att alla iskalla drycker och mat hämmar matsmältningen.

MOTIONERA

Rör på dig varje dag. Välj en motionsform som du gillar. Viktigt att du hittar din egen favorit.


UNDVIK STRESS

Det kanske är svårt om du lever ett hektiskt liv men försök att få till en stund varje dag där du får återhämtning.

Meditera, yoga, ta skogspromenader eller gör det som just du gillar.


LÄR KÄNNA DIG SJÄLV

När du gör en ayurvedisk konsultation syftar det alltid till att återställa det som "gått snett". Du får råd hjälp med att identifiera din egen blandning av Vata, Pitta, Kapha och får personliga råd utifrån det. Och har du mycket obalanser i kroppen så måste du räkna med att det tar tid innan du hittar hem till ditt rätta jag.

Börja med förändringar i små steg, det är väldigt viktigt. Tar du FÖR mycket på en gång kan det bli övermäktigt och också lätt att du tappar lusten och motivationen.


Så stressa inte och tappa inte gnistan om inte du lyckas hålla i utan ramlar tillbaks i gamla hjulspår. Kom i håg att Rom byggdes inte på en dag! All förändring tar tid.


Det bästa du kan börja med är att bestämma dig för att du får ha det bra och får må bra.

Att börja tänka på ett annat sätt är också en bra början. Kanske behöver du nu bryta mönster som du levt med länge. Mönster som du av slentrian inte orkat bryta eller ens tänkt på att de egentligen inte passar dig längre.


AYURVEDA ÄR ETT MER ÄN 5000 ÅR GAMMALT HÄLSOSYSTEM SOM ÄR KOMPLEXT OCH SOM INNEHÅLLER FANTASTISKA VERKTYG.

Enligt Ayurveda bör du se maten som medicin, men kom dock ihåg att det är näst intill omöjligt att alltid kunna äta den perfekta måltiden! Hur mycket du än vill och försöker. Du lever ju i ett sammanhang med fler människor runt om dig. Och allt påverkar hela din situation. För även om maten och dess goda kvalité är oerhört viktig så är det även oerhört viktigt hur du mår mentalt. För även det har stor betydelse för din agni.


Allt gott till i dig i ditt liv!

Kram

Pia Jonna



260 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla
Inlägg: Blog2 Post
bottom of page